När det gäller smoothies så lagar jag oftast samma, dag efter dag. Jag är en person som kan äta samma frukost för ever, utan att tycka det blir tråkigt.
Men efter helgen i Sthlm fick jag broccoliinspiration!

Vanligtvis har jag färsk spenat som grönt inslag i smoothisen, den varken smakar eller ger textur. Men nu har jag börjat använda broccoli!

Fryst  broccoli gör en krämig smoothie. Smakar i princip ingenting, men blir fluffigt och tjock. Och som ni vet så älskar jag krämiga smoothies!

Såhär har jag varierat broccolismoothien senaste dagarna, detta är till två personer:

2 buketter fryst broccoli (om dom är stora, annars mera!)
En påse pirkkas blandade smoothiefrukter med mango och papaya
Ca en tredjedel av Brämhults ananas/spirulinadrink

Ungefär en halv burk fettfri kvarg
2 tsk chiafrön
Formula 1 vanilj, två portioner
Proteindrinkmix, en portion
Fyll upp med vatten så det blir lagom mycket

Mixa så det blir krämigt och inga fruktklumpar!

IMG_7512

Den andra är väldigt lika, men enklare, också detta till två personer:

Frysta hallon, ungefär två nävar
Naturell joggis, ca 1,5 dl
2 tsk chiafrön
2 frusna broccolibuketter (stora)
Formula 1 vanilj, 2 portioner

Proteindrinkmix, en portion
Fyll upp med vatten!

Mixa!

IMG_7513

Vilka är era godaste smoothies?

 

signatureÅsa Enqvist, wellnesscoach